A Candida albicans önmagában egy teljesen ártalmatlan élesztőgomba, amely minden ember bélflórájában jelen van. Ha azonban bizonyos tényezők hatására elszaporodik, akkor igen sokféle heveny és krónikus panaszt okozhat, melyek első pillantásra nem hozhatók összefüggésbe a gomba megszaporodásával. Testünkben a több száz emésztést segítő mikroorganizmus közül, ez az egyik leggyorsabban elszaporodó. Az élesztőgomba vagy más néven Candida albicans elsősorban szénhidrátokkal táplálkozik. A véráram útján a test minden részére eljutva különféle betegségeket okozhat.
Leggyakoribb tünetei:
fejfájás, fáradtság, allergia (pollen-, étel-, fém-), torokpanaszok, ízületi gyulladás, emésztési zavarok (puffadás, székrekedés vagy hasmenés stb.),nőgyógyászati problémák, hólyaghurut, bőrkiütés (ekcéma), depresszió, stb.