Főzeléknek rendkívül ízletes és nagyon tápláló , zölden viszont salátaként fogyasztható.A lencse a hazánkban termeszthető hüvelyesek közül az egyik legértékesebb és legkeresettebb élelmiszer. A magja kb. 28% fehérjét tartalmaz, amelynek biológiai értéke és a mag étrendi hatása jobb, mint a babé és a borsóé.Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik.

Ízletes magféle, magas linolsav-tartalommal. Kenyérsütésnél különleges alkotóelem lehet, de salátákhoz is kiváló!

Összetevők: *kék mák

*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonoprofit Kft.

A mák őshazája a Földközi-tenger keleti partvidéke és Perzsia területe. I.e. 4000 évvel már a sumérok is ismerték és termesztették.

Felhasználása: fogyasztható magában, vagy ledarálva és ízesítve finom krémet kaphatunk belőle. Ezen kívül ajánljuk műzlikbe, süteményekbe.

Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium Vitamin: B1, B2, B3, B6, C

Eszenciális olajakat tartalmaz, csökkenti a test koleszterinlerakódását. Ajánljuk bármilyen főételbe, salátába, pékáruba. Teaként elkészítve segít a székrekedésen és vérzéscsillapító hatású.

Kálciumtartalmával emelkedik ki az olajos magok közül. Ezen kívül tartalmaz még B-, D- és E-vitamint, értékes aminosavakat, foszforsavat és lecitint. Kenyérsütésnél különleges alkotóelem lehet, de salátákhoz vagy joghurtba, kefirbe is kiváló!

A tökmag azon kívül, hogy kiváló nassolnivaló, egészségünk szempontjából is egyértelműen hasznos a fogyasztása. Külföldön is sok helyen kedvelt csemege és ismertek áldásos hatásai is, de már a mi népi gyógyászatunkban is használták.

Tápanyagokban gazdag, esszenciális zsírtartalma vértisztító hatással rendelkezik, ezért felettébb hasznos a köszvény ellen, és fokozza az A-vitamin felszívódását is. Régen, mikor az emberek még fogyasztották a tökmagot, nem ismerték a prosztata gyulladás és megnagyobbodás problémáját.

Tápanyagtartalom 100g-ban: Energia: 2264 kJ / 541 kcal Fehérje: 24,5g Szénhidrát: 13,9g Zsír: 45,9g Ásványi anyag: magnézium, foszfor, cink, kálium Vitamin: B3, B9 (folsav), B2, B1

A tökmag azon kívül, hogy kiváló nassolnivaló, egészségünk szempontjából is egyértelműen hasznos a fogyasztása. Külföldön is sok helyen kedvelt csemege és ismertek áldásos hatásai is, de már a mi népi gyógyászatunkban is használták.

Tápanyagokban gazdag, esszenciális zsírtartalma vértisztító hatással rendelkezik, ezért felettébb hasznos a köszvény ellen, és fokozza az A-vitamin felszívódását is. Régen, mikor az emberek még fogyasztották a tökmagot, nem ismerték a prosztata gyulladás és megnagyobbodás problémáját.

Tápanyagtartalom 100g-ban: Energia: 2264 kJ / 541 kcal Fehérje: 24,5g Szénhidrát: 13,9g Zsír: 45,9g Ásványi anyag: magnézium, foszfor, cink, kálium Vitamin: B3, B9 (folsav), B2, B1

A magas rost- és fehérjedús bio vörös lencse elengedhetetlen részét képezi a kiegyensúlyozott táplálkozásnak. Magas benne a B vitamin, vas, kálium, kálcium, magnézium, foszfor és a lecitin.

A pínea- vagy mandulafenyő vajas ízű, krémes állagú, elefántcsont színű magja. A fenyőmagot nyersen is fogyaszthatjuk, viszont száraz serpenyőben enyhén megpirítva válik igazán aromássá és jellegzetessé. Az olasz pesto alapanyaga.

Nyersen, pirítva és sózva csemegeként, valamint édes vagy sós ételekhez használható fel. Húsok, halak, zöldségek, köretek, saláták, rizses ételek, mártások, desszertek, sütemények, kenyerek ízesítője lehet..