Barion Pixel

Alakor teljes kiőrlésű ősbúza liszt

2.100 Ft
2.333 Ft /kg

Kizárólagosan ősi nemesítetlen alakorból készült liszt

Availability: 19 készleten

Kategóriák: ,

Az alakor Erdélyből származó génbanki állományból lett felszaporítva, nem a tovább nemesített fajtáról van szó. Termesztésnél vegyszert és műtrágyát nem használunk. Az alakort magas fehérje, vitamin, antioxidáns tartalom jellemzi. Esszenciális aminosavakban gazdag, lizin tartalma kiemelkedő. Szénhidrát tartalma lassan felszívódó. Fehérje összetétele eltér az egyéb nemesített búzaféléktől, glutamin sav tartalma a rizséhez hasonló. Glutén érzékenyek is fogyasztatják, mivel alfa-gladint nem tartalmaz, ami a legtöbb allergiás ember problémáját okozza.

Forrás: Trungel László őstermelő

Tömeg 0,9 kg

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Alakor teljes kiőrlésű ősbúza liszt” értékelése elsőként

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Shopping Cart