Bio Biorganik amaránt mag 500g

Az amaránt a Föld egyik legősibb kultúrnövénye.

Az amaránt magnézium tartalma nagyságrenddel nagyobb a gabonaféléknél, amely jótékony hatással van az elme frissességének megőrzésére és a szívizom működésére. Gluténmentes, ezért tökéletesen illeszkedik a lisztérzékenyek mindennapi étrendjébe.

Az amaránt kitűnő vas, kalcium, magnézium és cink valamint egyéb mikroelem forrás. Nemcsak a gabonákat, de valamennyi fontos növényi táplálékunkat figyelembe véve az amaránt vastartalma kiemelkedő mind mennyiségét, mind biológiai hasznosulását tekintve.

Kalcium tartalma nemcsak meghaladja a tejét, hanem biológiai hasznosulását tekintve a legjobb kalcium forrást jelentő élelmiszerré teszi az amarántot.

Az amaránt mag korlátozottan paleolit étrendben is fogyasztható!

Összetevők:

amarant mag*

* ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01.

Felhasználása: kitűnő köret készíthető belőle főzve, enyhén fűszerezve.

Elkészítés: ötszörös mennyiségű vízben 25-30 percig főzzük

Glikémiás index: 35

Gluténmentes, könnyen hasznosuló fehérjeforrás.

Tápanyagtartalom 100g-ban átlagosan: (kJ/kcal) 1529/365, Fehérje 14,6g, Szénhidrát 56,8, Zsír 8,8g, Élelmi rost 15,5.

Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium, cink.

Vitaminok: B1, B2, B3, B6, C.