Bio Biorganik jázmin rizs fehér 500g

1.195 Ft

Összetevők: *fehér jázminrizs
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Felhasználása: főételként vagy köretként, édes és sós ételekhez egyaránt.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 1514 kJ / 355 kcal
Zsír: 0,7 g
– amelyből telített zsírsavak: 0,18 g
Szénhidrát: 81,1 g
– amelyből cukor: 0,12 g
Rost: 0,8 g
Fehérje: 6,1 g
Só: 0,085 g

Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8 400 kJ/2 000 kcal).

Glutén- és allergénmentes üzemben csomagolva!

Származási ország: Thaiföld.

A jázminrizs egy illatos, hosszúszemű rizsfajta, mely egész dél-kelet Ázsiában erősen közkedvelt, manapság már az egész világon elterjedt. Termesztése Taiföldön kezdődött, és innen indult terjedése a világ többi országa felé. Érdekessége, hogy a taiföldiek könnyedén megállapítják az illata alapján, hogy az ország mely részén termesztették a jázminrizst, továbbá azt is meg tudják állapítani, hogy az adott termés mikor termett. A jázminrizs csak a betakarítást követő egy-másfél évvel fogyasztás képes. Az előtte lévő hónapokban a jázminrizsnek túl magas a nedvesség tartalma, ezáltal ragadós, főként az első három hónapban. Minél idősebb a betakarított rizs, annál finomabb elkészítés után, viszont arra ügyelni kell, hogy annál szárazabb, így a főzés során több vizet vesz fel. Manapság már teljesen kiszáradt állapotban, csomagolva megvásárolhatjuk bármelyik üzletben, de bioboltokban még most is előfordulhat, hogy különböző idejű jázminrizst árulnak. A jázminrizs illatát és ízét tekintve sokkal kellemesebb az egyszerű rizsnél, ezért könnyedén kiválthatjuk vele, nem kerül különösebb erőfeszítésbe az ízéhez hozzászokni, továbbá egészségesebb, tápláló összetevőkben gazdagabb. Keleti ízek szerint készült ételhez mindenképpen ez ajánlatos.
A jázminrizs főzése során kicsit jobban oda kell figyelni a víz mennyiségre, mint ahogy azt megszoktuk. Adagolása nem túl bonyolult, 20 dkg rizshez 375 ml víz szükséges, majd minden további 20 dkg rizshez 250 ml vizet adagoljunk. Elkészítése gyorsabb, mint a hagyományos rizs esetén, íze és illata egzotikusabb és kellemesebb.

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Bio Biorganik jázmin rizs fehér 500g” értékelése elsőként

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Shopping Cart