A közönséges lisztekhez képest a királybúzából készült lisztek fehérjetartalma nagyságrendekkel magasabb, aminosav összetétele jóval kedvezőbb. Ennek köszönhetően kiválóan beilleszthető akár egy diétás vagy Vegán étrendbe is. Használhatjuk önmagában vagy a fehér királybúzaliszttel keverve kenyerekhez, kelt tésztákhoz, süteményekhez.
Átlagos tápérték 100g termékben:
- Energia: 1442 Kj/341 Kcal
- Zsír: 1,9g
- Amelyből telített zsírsavak: 0,8g
- Szénhidrát: 63,4g
- Amelyből cukrok: 2,14g
- Rost: 10,33g
- Fehérje: 12,4g
- Só: 0g
Adalékanyag mentes, glutént tartalmaz. Száraz, hűvös helyen tartandó.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.